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[爱情膳食]
我司一直秉承以质量求生存、以信誉求市场、以创新求发展的原则,以ISO9001:2000国际质量管理体系为依托导入,全程、全员的质量管理体系,严控食堂卫生安全与监管,为客户提供安全保障;立足于东莞,辐射珠三角,面向全国发展;公司广揽各地烹饪人才及管理精英,雄厚的经济实力,人才优势,发展潜力和竞争力,拥有大型的合作绿色种植、养殖基地,并与各大型农批、粮油和副食农产品批发,厨房设计直接挂钩,已经形成产销一条龙服务的大型专业公司。
餐饮6大优势:
1:科学营销
专业营养师根据客户需求和科学营养配比,定期开发新菜式,更新菜谱;由专业厨师烹饪,确保食品可口、健康、营养。
2:管理规范
ISO9001-2000、HACCP、8S多体系认证企业。
3:星级服务
设立客户投诉服务中心,提供一对一跟踪服务,及时了解客户的意见和建议,第一时间改进,给客户最贴心的服务。
4:特色服务
针对不同饮食习惯的就餐人员,不断推出新的服务项目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品等。
5:成本控制
自建后勤基地,结合集团采购,对供应商有着严格评选,在食材采购成本控制上有绝对优势。
6:物流配送
配套齐备的物流中心,专业、高效的配送人员,随时待岗,及时配送,让你后顾无忧。
以下信息仅供参考,详情以商家信息为准(快观注)
等票证结账。结账属于餐饮服务的收尾环节,结账中的每一个微小失误,都可能使服务成绩丧失殆尽。
1、注意结账时间。
服务员一般不能催促宾客结账,要等宾客主动提出结账时才能进行结账服务。
2、熟悉结账程序
宾客用餐完毕或宾客示意结账前,服务员应检查所有单据有无错漏,然后交收银员打单。宾客付
款后要当面点清,并唱明数款使宾客确认。
3、宴会服务上菜完毕后,即可做结账准备,点清所有酒水、香烟、加菜等宴会菜单以外的费用
累计总数。
4、旅游团体包餐,在餐毕后,将其用餐账单整理好后,请定餐单位的陪同人员或随团的地方负
责人签字并交至收银台,收银台核对无误后,转入该旅行社在餐饮实体所设的总账中,已备定期统一
结账。 [爱琴膳食管理]
5、住店宾客餐厅用餐或客房用餐,一般采取签单,服务员只需将宾客签过字的账单收回入
账即可。
(二)送客服务
1、宾客用餐完毕,服务员要站立恭候,随时送客。
2、如宾客愿意将剩余食品打包带走,应积极配合提供用具。
3、宾客离开时,要帮助宾客拉开餐椅,拿取衣物,提醒宾客不要遗忘物品;对行动不便的宾客
应主动给予搀扶。
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