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要想开一家挣钱的餐厅,就要有通盘考虑的认识,只要把悉数需求计划的作业都整理出来,在餐厅还没有正式发动之前,把握好开餐厅的七大中心要素,做到心中有数,才干正式开端筹划开餐厅的事宜。
1.定位即是清晰餐厅关于的方针客人有些。是商务人群,仍是居民住户,是大中学生,仍是.卜班族,等等。对方针客人的定位是开一家挣钱餐厅的条件,若是定位不正确,就会严重影响餐厅的效益。
2.选址在餐厅开工建造之前挑选餐厅建址地址是要害的一步。若是地址挑选不妥,印使有的装满、甘旨的食物、高雅的气氛,仍招引不了顾客进门,所谓